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Oct 05 Fri 2012 04:01
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多吃牛肉牛奶壞健康
香港都市日報
畜牧業的運作除了碳排很高之外，從營養和健康的角度看，對人體健康亦會構成威脅。圖：Getty Images 楊：楊駿業畢：食物及營養環境學家畢李明(Clar. a) 楊：Clara，有說牛肉牛奶含有很多激素和抗生素，對健康有害。其實養殖牛隻的過程會不會影響牛肉的營養價值， ...
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